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OKU PEDREGAL
Ubicado frente a la icónica Parroquia de la Santa Cruz del Pedregal, diseñada por Antonio Attolini Lack, en la esquina entre Boulevard de la Luz y Av. de las Fuentes, en Jardines del Pedregal, OKU inauguró su segundo restaurante en Ciudad de México.
La distribución interior aprovecha la altura y las proporciones alargadas del espacio. La cocina y los servicios se ubican en la zona trasera, dejando el resto del espacio libre para el comedor y la barra.
La barra y la barra de sushi funcionan como el escaparate del largo espacio. En su parte superior, se crea un mezzanine con mesas y un corredor en la parte trasera. Este mezzanine genera mesas individuales que están suspendidas de la estructura existente, proponiendo una experiencia de comedor única. La estructura está compuesta por elementos de acero ligero soldados a la estructura de acero existente del edificio.
Elementos de iluminación cilíndricos cuelgan del techo, integrando los cables eléctricos con los elementos estructurales del mezzanine. En el área de comedor superior, el plafón suspendido se interrumpe, dejando expuesta la estructura de acero para aumentar la sensación de altura, generando una percepción de “cortar y pegar” el techo sobre las mesas.
Los materiales de recubrimiento son una combinación de madera de pino, paneles de concreto GFRC y estuco pigmentado, produciendo una atmósfera ligera y abierta que juega con acabados pulidos y crudos.
Ubicación: CDMX, México
Estructura: Acero
Tipo: Comercial
Equipo: Narciso Martínez, Isaac Michan Daniel
Estatus: Construido
Superficie: 120 m²
Año: 2020
Estructura: Acero
Tipo: Comercial
Equipo: Narciso Martínez, Isaac Michan Daniel
Estatus: Construido
Superficie: 120 m²
Año: 2020